아가베 이눌린 vs 치커리 이눌린
용 설 란이눌린, 본 연구에서 조사된, 선형 및 분단 과당 사슬로 구성되며, β-2,1 및 β-2,6 연계, 그리고 25와 34 사이의 중합(DP)의 정도와 연결된다. 이에 비해 치커리 이눌린은 β-2,1 링카지와 2~60사이의 DP로 선형이다. 체외 실험은 아가베 이눌린이 bifidobacteria 및 유산균에 의해 쉽게 발효된다는 것을 보여주었습니다.
또한, 설치류 연구는 다른 이눌린 형 섬유의 식물 기원 및 화학 적 구조 (예를 들어, 아가베 이눌린 및 치커리 이눌린)가 신체 구성, 혈액 콜레스테롤 및 혈당 농도에 가변적 효과를 유도한다는 증거를 제공했습니다. 건강한 성인에 아가베 이눌린의 prebiotic 효과, 그러나, 현재 알 수 없습니다. 따라서, 인간 GI microbiota에 아가베 이눌린의 영향을 조사하는 번역 연구는 보증된다.
아가베 대 치커리의 이눌린
아가베 이눌린은 선형 및 분단 과당 사슬로 구성되며, 25와 34 사이의 중합정도이다. 이에 비해 치커리 이눌린은 선형및 2에서 60까지의 중합정도의 정도를 가시적이다. 체외 실험은 아가베 이눌린이 bifidobacteria 및 유산균에 의해 쉽게 발효된다는 것을 보여주었습니다. 또한, 설치류 연구는 다른 이눌린 형 섬유의 식물 기원 및 화학 적 구조 (예를 들어, 아가베 이눌린 및 치커리 이눌린)가 신체 구성, 혈액 콜레스테롤 및 혈당 농도에 가변적 효과를 유도한다는 증거를 제공했습니다.
사용 가능한 연구에 따라, 그것은 inulin HP 위장 부작용의 가능성을 줄이기 위해 최고의 prebiotic 나타납니다.
아가베 이눌린 VS. 치커리 & 예루살렘 아티초크
블루 아가베 식물은 릴리 가족에 속하는 다육 식물입니다. 식물의 사용에 따라 5~10년 안에 심고 수확합니다. 이눌린에서 대부분의 아가베는 5 년에서 7 년에서 수확된다.
어떤 씨앗도 아가베를 심기 위해 재배되거나 가공되지 않습니다. 성인 식물에서 촬영 사용 하 고 새로운 작물에 대 한 손으로 심어.
아가베가 번성하는 농지는 대부분의 식물에 적합하지 않은 매우 가혹하므로 좋은 농지가 아가베 생산에 사용되지 않습니다.
아가베 식물이 자라기 위해 비료를 사용하거나 필요로 하지 않으므로 농약을 생산, 운송 또는 적용하는 데 에너지가 사용되지 않습니다.
아가베를 심을 때 표토의 경작이 이루어지지 않으므로 에너지가 사용되지 않으며 상부 토양의 침식이 일어나지 않습니다. 심기는 5~10년 동안 단 한 번만 수작업으로 이루어집니다. 치코리와 예루살렘 아티초크는 매년 심고, 경작하고, 수정하고, 수확해야 합니다.
수확은 트럭으로 운송하는 것 이외에 는 유일하게 사용되는 에너지가 매우 가까운 공장으로 운반됩니다.
제품 소스에서 미국 내 고객에게의 거리는 유럽이나 아시아보다 훨씬 가깝습니다.
아가베 식물은 매우 푸짐하고 생지력이 뛰어나고 매우 지속 가능한 작물입니다.치코리또는 예루살렘 아티초크는 지난 몇 년 동안 초안과 부족으로 문제가 발생했습니다. 이로 인해 고객이 꾸준한 공급에 대해 회신하기가 어렵습니다.
마지막으로 개발 중인 지역에서 생산 일자리를 창출하고 일자리 안정이 필요합니다.
아가베 이눌린이란?
유기농 아가베 이눌린 분말저혈당 감미료입니다. 아가베 이눌린은 일반적인 감미료와 관련 되 었던 혈당에 스파이크를 일으키는 원인이 되지 않기 때문에 당뇨병 환자를 위한 바람직한 설탕 대용품입니다. 아가베 이눌린은 우리의 창 자에 좋은 박테리아를 돕는 prebiotic로 봉사 하 여 소화 건강을 촉진. 아가베 이눌린은 또한 칼슘과 마그네슘의 신체의 흡수를 증가시켜 뼈 건강을 지원합니다.
아가베 이눌린 영양 사실
이눌린은 저칼로리로 100그램 당 150 칼로리만 함유하고 있습니다. 각 제공량에는 90그램의 섬유질이 포함되어 있습니다. 아가베 이눌린은 또한 prebiotic이며 청소년과 폐경 후 여성의 칼슘 흡수를 도울 수 있습니다.
아가베 이눌린 혜택
아가베 이눌린인체에 몇 가지 이점을 제공합니다. 따라서, 그것은 아가베 꿀보다 건강으로 간주됩니다. 낮은 혈당 지수를 갖는 것 외에도 다른 주요 이점은 다음과 같습니다.
신체에 대한 프리바이오틱으로 작용합니다.이눌린은 소화관 내부에 사는 건강한 박테리아를 위한 풍부한 섬유공급원입니다. 이 박테리아는 소화 과정을 개선에 도움이 같은 다른 기능을 수행:
신체의 면역 체계 강화
다른 유해한 박테리아로부터 장 보호
티아민, 니아신, 엽산, B12와 같은 비타민을 몸에 공급
식욕감소:아가베 이눌린 분말은 또한 무게를 감소 시키는 것으로 알려져 있다. 어떻게 작동하는지 알고 계십니까? 그것은 당신의 위장을 가득 유지, 따라서 식욕을 감소. 이눌린 파우더는 달콤한 맛을 선우며 칼로리를 주는 설탕을 이 놀라운 파우더 천연 감미료로 쉽게 대체하고 체중 감량 계획의 성공을 볼 수 있습니다!
혈당 수준을 확인합니다.RCT에 의해 발표 된 연구에서, 그것은 매일 inulin 보충을 소비 하는 당뇨병 여성 발견 되었습니다., 조건 은 그것을 하지 않은 사람들 보다 크게 향상. 이눌린 효과적인 혈액 안정제 및 트랜스 지방 항목에 대 한 건강 한 대체 입증. 따라서 아가베 이눌린은 당뇨병 환자에게 완벽하게 안전합니다.
콜레스테롤의 위험을 감소:콜레스테롤 문제로 고통받는 사람들에게는 좋은 소식이 있습니다! 아가베 이눌린혈액에 있는 지방 세포의 수를 감소시키고 에 의해 콜레스테롤 문제를 개발의 리스크를 감소시킵니다:
지방 세포를 분해 하는 효소의 생산을 증가
짧은 사슬 지방산 개선
신체의 주요 지방 공급원인 간 효소분비 감소
콜레스테롤을 감소시키는 트리글리세라이드 감소
다른 혜택은 다음과 같습니다.
대장암으로부터 보호
마그네슘과 칼슘의 흡수 증가
아가베 이눌린 부작용
래그위드에 알레르기가 있는 경우 치커리를 피하십시오. 그것은 같은 가족에 있습니다. 치커리는 국화, 메리골드, 데이지와도 관련이 있습니다.
이눌린은 또한 원인수 있습니다:
팽만감
복부 경련
느슨한 발판
기체
더 빈번한 배변
위험.이눌린 형 프리바이오틱스는 일반적으로 안전한 것으로 인식된다. 임신 또는 모유 수유 하는 경우 보충 복용에 대 한 의사와 확인. 치코리는 또한 특정 약물및 보충제를 방해할 수 있습니다.
미국 식품 의약국 (FDA) 식이 보조 제를 조절 않습니다.; 그러나, 그것은 약물 보다는 음식 같이 그(것)들을 취급합니다. 마약 제조 업체와는 달리, 보충의 제조 업체 그들의 제품을 보여줄 필요가 없습니다 안전 또는 시장에 그들을 판매 하기 전에 효과적인.
이눌린과 치커리 뿌리는 동일합니까?
이눌린은 특정 식물성 식품에서 발견되는 섬유질의 일종입니다. 치코리 루트는 보충 형태로 이눌린의 주요 소스. 치커리는 원래 유럽과 아시아에서 발견되었습니다. 이집트인들은 수천 년 전에 약으로 성장했습니다. 그것은 지금 미국에서 성장 당신의 소장이 inulin을 흡수하지 않습니다. 그것은 당신의 큰 창 자에 도달 할 때 (결장), 박테리아는 그것을 발효.
치커리 커피에 이눌린이 있습니까?
치커리 커피는 치커리 식물의 뿌리를 사용하여 만든 음료로, 구워지고 갈아서 커피와 같은 음료로 양조합니다. 치커리는 민들레 가문의 꽃식물로, 샐러드에 흔히 사용되는 튼튼하고 털이 많은 줄기, 가벼운 보라색 꽃, 잎이 특징입니다.
치커리 커피는 커피와 비슷하지만 약간 우디고 견과류로 묘사되는 맛을 가지고 있습니다. 그것은 그 자체로 사용하거나 그 맛을 보완하기 위해 커피와 혼합.
치커리 커피의 역사는 완전히 명확하지 않지만, 1800년대 프랑스에서 엄청난 커피 부족 이시기에 시작된 것으로 추정됩니다.
비슷한 대체품에 대한 필사적 인 사람들은 커피 수정을 얻기 위해 커피에 치커리 뿌리를 혼합하기 시작했습니다. 몇 년 후 남북 전쟁 동안, 그것은 또한 뉴 올리언스에서 인기를 얻었을 때 도시는 연합 해군 봉쇄가 자신의 항구 중 하나를 차단 한 후 커피 부족을 경험했다.
오늘날 치커리 커피는 여전히 세계의 많은 지역에서 찾을 수 있으며 일반 커피에 대한 카페인없는 대안으로 자주 사용됩니다. 치커리 뿌리는 체중 감량 증가와 장 건강 향상에 연결된 프리바이오틱 섬유의 일종인 이눌린의 좋은 공급원입니다. 그것은 또한 일부 망간과 비타민 B6, 뇌 건강에 연결 된 두 가지 영양소를 포함.
치커리 커피에 이러한 영양소의 양은 상당히 낮은 것을 명심하십시오, 치커리 뿌리의 작은 금액만 커피에 양조로.
요약
치커리 커피는 이눌린 섬유질, 망간, 비타민 B6를 함유한 다진 치커리 뿌리로 만들어집니다.
대량 이눌린 분말의 경우, 이메일로 문의하시기 바랍니다 :herbext@undersun.com.cn
참고 자료: https://nuts.com/cookingbaking/감미료/천연 설탕 대체/아가베 분말.html
https://academic.oup.com/jn/article/145/9/2025/4585764
https://thetierragroup.com/products/agave-inulin/
https://www.nectave.com/what-is-agave-inulin-powder-why-should-you-be-having-this/
https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/inulin-uses-and-risks
