코코아 추출물 분말철, 아연, 셀레늄 및 마그네슘과 같은 미네랄을 포함한 영양소로 가득 차 있습니다.
서빙 당 영양소
무가당 코코아 가루 1/4 컵에는 다음이 포함되어 있습니다.
칼로리 : 49
탄수화물 : 12g
섬유질 : 7g
단백질 : 4g
지방 : 3g
조심해야 할 것들
그 자체로 코코아는 설탕이나 지방을 많이 함유하지 않습니다. 그러나 대부분의 상업용 초콜릿 제품에는 설탕과 지방이 첨가되어 있습니다. 코코아가 60-70 % 이상 함유 된 제품을 선택하면 가장 많은 혜택을 누릴 수 있습니다.
처음에는 큰 스푼 당 3g의 탄수화물이 정확히 케토 친화적이지 않다고 생각할 수 있습니다. 하지만식이 섬유를 고려해야합니다.
카 코아 분말은 단 1g의 순 탄수화물을 함유하고있어 케토 추종자들에게 맛있고 다재다능한 저탄수화물을 선호합니다. 그것은 당신이 케토시스를 유지하는 데 도움이되는 일일 허용 탄수화물 수치를 넘지 않게 할 것입니다.
코코아 파우더의 10 가지 건강 효능
코코아 가루는 저칼로리 식단에 엄청나게 풍부하고 퇴폐적 인 첨가물 일뿐만 아니라 놀라운 영양가를 제공합니다.
#1. 암 예방에 도움이 될 수 있습니다
암은 세계에서 두 번째로 주요 사망 원인입니다 [*].
식단에서 나오는 자유 라디칼과 환경 오염 물질이 세포를 손상 시키면 암으로 이어질 수있는 위험한 돌연변이를 일으킬 수 있습니다. ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ 그러나 과학자들은 신체가 활성 산소 손상과 싸우고, 산화 스트레스를 낮추고, 암 위험을 낮추는 데 도움이되는 물질 인 항산화 제 [*]를 발견했습니다.
이 강력한 식물 화합물은 라스베리, 블루 베리, 케일, 코코아 콩 [*]과 같은 어두운 색의 과일과 채소에서 발견됩니다.
코코아는 녹차, 홍차, 적포도주 [*] [*] [*]를 포함하여 1 회 제공량 당 다른 많은 항산화 제가 풍부한 식품보다 더 많은 항산화 제를 자랑합니다.
코코아에는 특히 폴리 페놀, 플라보노이드 및 니아신이 풍부하며 전문가들이 도움을 줄 수 있다고 말합니다 [*] [*] [*] :
손상과 박테리아로부터 세포를 보호하십시오
암세포의 성장을 막으십시오
기존 암세포 확산 방지
암세포가 죽도록 장려
한 연구에 따르면 코코아는 건강한 세포의 성장과 기능에 영향을주지 않으면 서 전립선 암 세포의 성장과 번식을 막을 수 있습니다 [*].
# 2. 심장병 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다
활성 산소 손상을 막고 암을 예방하는 데 도움이되는 것 외에도 코코아 가루에 들어있는 폴리 페놀과 플라 바놀은 항염 작용을하여 심장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다 [*].
코코아의 플라보노이드는 특히 혈전과 축적이 혈관과 동맥의 혈류를 차단하여 심혈관 질환의 발병을 예방할 수 있습니다 [*].
그리고 코코아는 건강한 단일 불포화 지방 (올레산과 같은 올리브 오일과 같은 지방)과 포화 지방 (코코넛 오일과 같은)이 혼합되어 있기 때문에 이러한 모든 지방산은 또한 더 나은 심혈관 건강 [*]으로 이어질 수 있습니다.
#삼. 저혈압 촉진
코코아와 코코아 가루는 혈압을 낮출 수 있습니다 [*] [*].
연구에 따르면 플라 바 놀이 풍부한 코코아 또는 코코아 분말을 더 많이 섭취 한 사람들은 단기간에 혈압이 현저히 낮아지는 것으로 나타났습니다. 이것은 코코아가 고혈압에 대한 효과적인 자연 치료법 일 수 있음을 시사합니다 [*].
다른 연구에서 과학자들은 플라보노이드가 풍부한 다크 초콜릿 섭취와 코코아가없는 식단의 효과를 비교했습니다. 코코아를 먹는 그룹은 다음을 보여주었습니다 [*] :
더 나은 혈류를 허용하는 확장 된 혈관
산화 스트레스의 현저한 감소
# 4. 인슐린 저항성 감소에 도움
다크 초콜릿에서 발견되는 코코아 플라 바놀은 제 2 형 당뇨병 [*] [*] 환자에게 도움이 될 수 있습니다.
코코아 폴리 페놀은 탄수화물과 설탕의 소화와 흡수를 늦추는 데 도움이 될 수 있기 때문입니다. 이 화합물은 또한 포도당을 분해하고 균형 잡힌 혈당 수치를 촉진하며 인슐린 저항성을 향상시킵니다 [*] [*] [*].
한 연구에서 과학자들은 15 명의 건강한 사람들의 포도당과 인슐린 반응에 대한 다크 초콜릿과 화이트 초콜릿 바의 효과를 비교했습니다. 데이터는 다크 초콜릿이 인슐린 감수성을 향상시키는 반면 흰색은 그렇지 않은 것으로 나타났습니다 [*].
# 5. 인지 쇠퇴를 예방하고 되돌릴 수 있음
전문가들은 코코아 플라 바 놀이 노화와 관련된인지 기능 저하의 여러 징후를 예방하거나 줄일 수 있다고 믿습니다 [*].
폴리 페놀과 코코아 플라보노이드는 뇌 기능을 개선하고 뇌로가는 혈류를 증가 시키며 나이가 들어감에 따라 치매 및 알츠하이머 병과 같은 신경 퇴행성 질환을 예방하는 것으로 나타났습니다 [*] [*].
플라 바놀은 실제로 혈액-뇌 장벽을 통과 할 수 있기 때문에 신경 세포 생성과 뇌 세포 기능에 직접 마법을 적용 할 수 있기 때문일 수 있습니다.
과학자들은 또한 정기적으로 코코아 플라 바놀을 섭취하는 것이 이미 경미한인지 장애를 앓고있는 노인의인지 기능을 향상시키는 데 효과적 일 수 있음을 입증했습니다 [*].
이러한 화합물은 알츠하이머와 파킨슨 병으로 인한 뉴런 손상을 역전시킬 수도 있습니다 [*] [*].
# 6. 기분을 좋게하고 피로를 줄이고 우울증을 낮출 수 있습니다.
일반적으로 초콜릿을 먹으면 기분이 좋아진다는 것은 우연이 아닙니다. 따뜻하고 솜털 같은 느낌이 초콜릿에 들어있는 설탕 때문일 수 있지만, 코코아 자체가 기분을 좋게 만들어 줄 수 있습니다 [*].
코코아와 코코아 가루의 영양은 다음과 같이 나타납니다. [*] [*]
만족감을 높이십시오.
우울증 증상 완화
최음 효과 제공
정신적 피로와 만성 피로로 고생 할 때 코코아 파우더는 세로토닌 [*] [*]과 같은 진정시키는 신경 전달 물질을 방출하여 도움을 줄 수 있습니다.
여러 리뷰에 따르면 코코아 폴리 페놀은 기분을 더 행복하게 해줄뿐만 아니라 정신적 스트레스와 만성 피로 증후군을 완화하는 데에도 도움이됩니다 [*] [*].
임신 중에 초콜릿을 자주 먹은 여성이 스트레스 수준이 낮고 기분이 좋은 아기를 낳았다는 연구 결과도 있습니다 [*].
# 7. 건강한 섬유를 제공 할 수 있습니다
섬유질이 충분하지 않을 가능성이 있습니다. 특히 먹는 음식을 추적하지 않는 경우 더욱 그렇습니다.
섬유질은 포만감을 느끼는 데 도움이 될뿐만 아니라 건강한 배변과 적절한 소화 기능에도 필요하기 때문에 문제가 될 수 있습니다.
사실, 많은 사람들이 처음 저탄수화물 식단으로 전환 할 때 변비로 고생 할 수 있습니다.
44 명의 건강한 사람들이 하루에 두 번의 코코아 제품을 섭취 한 연구에서 다음과 같이보고했습니다 [*].
매일 배변 증가
배변 시간 감소
변비 감이 사라졌습니다.
케토라면 코코아 가루를 넣을 수는 없지만 치아 푸딩과 같은 다른 음식에 첨가하여 섬유질 섭취량을 늘릴 수 있습니다.
# 8. 체중 감소에 도움이 될 수 있습니다.
케토 다이어트를 할 때 체중 감량이 주요 목표라면 체중 감량 계획의 일부로 코코아 가루를 사용할 수 있습니다.
Cocoa가 도움이되는 것으로 나타났습니다 [*] [*] :
비만 관련 염증 감소
식욕 억제
더 오래 포만감
지방 저장 방지
지방 연소 증가
특정 연구에서 저탄수화물 식단에 참여한 참가자는 매일 81 % 코코아 (즉, 설탕이나 우유 고형분이 적은 매우 어두운 초콜렛)로 만든 1.5 온스의 초콜렛을 먹도록 허용되었습니다. 그들은 초콜렛을 먹지 못했던 사람들보다 빨리 살이 빠졌습니다 [*].
# 9. 전해질 균형을 돕습니다.
케토 추종자들은 특히 케토 여행을 시작할 때 전해질 균형을 무시하기가 매우 쉽습니다.
몸에 나트륨, 마그네슘 및 칼륨이 충분하지 않으면 두려운 케토 독감과 같은 증상이 나타납니다.
코코아는 1 테이블 스푼에 일일 권장 섭취량의 6 %가 포함되어 있으므로 마그네슘 요구량을 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다 [*].
# 10. 더 나은 치과 건강을 승진시킬 수 있습니다
코코아에는 항균 및 면역 강화 효과가있는 항산화 제가 포함되어 있기 때문에 치아 건강을 개선하고 치은염을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 한 리뷰에서는 코코아에서 발견되는 테오브로민이 치아 법랑질을 보호하고 치아를 강화시킬 수 있음을 보여주었습니다 [*] [*].
그러나 설탕을 포함하고 충치로 직접 연결되는 일반 초콜릿 바를 선택하는 대신 무가당 코코아 가루를 고수하는 경우에만 이러한 이점을 얻을 수 있습니다.
코코아 가루는 건강합니까?
염증 감소
코코아 가루는 테오브로민이 풍부하여 염증을 줄이고 심장병, 암 및 당뇨병과 같은 질병으로부터 보호 할 수 있습니다.
체중 감량 및 조절
코코아는 식물성 영양소가 풍부하지만 지방과 설탕이 적기 때문에 코코아 가루에서 얻는 칼로리는 건강한 화학 물질로 가득 차 있습니다.
코코아 가루를 준비하는 방법
코코아 콩을 코코아 가루로 바꾸려면 :
코코아 콩을 볶습니다.
코코아 펜촉 만 남도록 껍질을 제거합니다.
코코아 펜촉을 무 알코올 주류로 분쇄하십시오.
코코아 주류를 눌러 코코아 버터를 제거합니다.
남은 고체 덩어리 (코코아 프레스 케이크라고 함)를 분해하여 코코아 가루를 만듭니다.
대량 코코아 가루의 경우 이메일로 문의하십시오.herbext@undersun.com.cn
참조 : https : //www.webmd.com/diet/health-benefits-cocoa-powder#2-3
https://perfectketo.com/benefits-of-cocoa-powder/
