Shiitake (Lentinula Edodes)는 Ergosterol을 함유하는 것으로 알려진 고도로 재배 된 식용 버섯으로, UV -Light에 노출을 통해 비타민 D₂ (Ergocalciferol)로 전환 될 수 있습니다.도매 Shiitake 버섯 추출물비타민 D vit로 강화 된 것은 스킨 케어 및 기능 식별 제형에 사용하기 위해 DIL 수준을 높이기 위해 변수 후 UV 조사를 통제하는 경작 된 Shiitake 결실 몸체에서 공급됩니다.
비타민 D₂의 Shiitake 버섯 추출물의 제조 공정
1. 수확 및 청소- 신선한 Shiitake 결실 몸체는 표면적 (일반적으로 0.5-3mm 슬라이스 또는 다진 조각)을 증가시키기 위해 청소되어 선택적으로 얇게 썰거나 잘게 썬다.
2. UV 조사- 샘플은 UV -B (약 280-300 nm)에 노출되고 때로는UV- 제어 된 복용량 하의 C 파장 (예 : 100-180 분 동안 {. 1.5 - 4 J/cm²; UVC가 따를 수 있음)은 에르고스테롤을 비타민 D ₂로 전환합니다.
3. 건조 및 분쇄- 조사 후, 물질을 건조시키고 분쇄 된 분말 또는 오일 추출 된 슬러리로 접지됩니다.
4. 추출 (파우더 또는 오일)
• 분말 형태 : 에탄올 또는 용매 추출 (예 : 에탄올, 알칼리성 비누화, 헥산 파티션, 농도 및 HPLC 정제)을 사용한 역류) D₂
• 오일 형태 : 식용 오일 (해바라기, 유채 등)과 혼합, 수 시간 동안 진공 및 질소 하의 추출, 비타민 D ₂- 풍부한 버섯 오일을 생산하기 위해 판 및 프레임 여과
5. 표준화 및 QC- 고성능 액체 크로마토 그래피 (HPLC)는 비타민 D₂를 정량화하고, 에르고 스테롤 전환을 보장하며, 순도 및 미생물/중금속 안전을 인증하는 데 사용됩니다.
Undersun 제품은 Shiitake 버섯에서 파생 된 자연스러운 비건 채식주의 적 방지 성분을 제공합니다. 특허받은 UV 전환 및 추출 프로토콜은 높은 비타민 D ₂ 함량과 일관된 품질을 보장합니다.
anti - 노화 및 상업용 사용
비타민 D known는 항산화 활성 및 피부 장벽 및 수리 과정의지지로 유명하여 스킨 케어 크림, 혈청, 마스크 및 보충제의 방지 국소 성분에 적합합니다. 비타민은 인간에게 더 생물 이용 가능하지만, 채식주의 자 인증, 천연 제품 라인 내에서 널리 허용되는 기능성 성분을 드러냅니다. 상업용 용도는 다음과 같습니다.
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필드 / 사용 사례 |
추출 혜택 |
이상적인 제품 응용 프로그램 |
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뼈 건강 (폐경 후) |
뼈 밀도와 미세 구조를 향상시킵니다 |
여성 건강, 뼈지지 캡슐 |
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면역 / 간지지 |
anti - 염증성, 간 보호 시너지 |
면역 지원 캡슐 또는 액체 |
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활동적인 라이프 스타일 보충제 |
비건 채식 비타민 D 유지 보수 |
스포츠 영양, 건강 파우더 |
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기능성 음식 및 음료 |
허용 가능하고 편리한 배달 차량 |
향 주머니, 수프, 마실 믹스 |
비타민 D₂의 Shiitake 버섯 추출물에서 고객 케이스
1. 뼈 건강 / 골다공증 지원 (post - 폐경기 여성)
난소 절제된 래트에 투여 된 UV- 조사 된 Shiitake 분말을 사용한 전 임상 연구는 비타민 D - 부족한식이에 대한 대조군과 비교하여 개선 된 대퇴골 뼈 미네랄 밀도 및 Trabecular 구조를 보여 주었다. 비타민 D b는 생체 이용 가능했고뼈 구조마커를 완화시켰다. 이것은 뼈 강도와 폐경기 지원을 대상으로하는 여성 보조제의 상업적 사용을 지원합니다.
2. 면역 - 변조 및 간 보호 (기능적 건강)
면역 - 중재 간염의 마우스 모델에서, 비타민 D ₂- 풍부한 Shiitake 추출물은 간 손상 마커 (ALT, AST), 인터페론 수준이 낮으며, 비강 내 버섯 추출물에 비해 조직 학적 결과를 개선하는 것으로 나타났습니다. 시너지 방지 {- 염증적 이점은 비타민 D 단독을 넘어서 언급되었습니다.
면역 지원 라인을 발사하는 Nutraceutical 개발자는 간격을위한 보조제로 추출물을 포함시켰다.
3. 비타민 D 활동적인 개인의 유지
레크리에이션 활성 자원 봉사자들과 관련된 무작위 시험은 버섯 - 파생 된 D 캡슐 (1,000 IU/d)을 12 주 동안 D₃ 캡슐 및 위약과 비교했습니다. D4 그룹은 혈청 25 -OH -D₂에서 347 % 상승을 보였고 위약과 유사한 총 비타민 D 상태를 유지 한 반면, D₃는 총 25 -OHD를 현저하게 증가시켰다. D effects 단독은 겸손한 영향을 미쳤지 만, 비타민 D 불가능한 피험자의 기준 수준을 유지하는 데 효과적이었습니다.
비건 스포츠의 추출물을 포함한 보충 브랜드는 낮은 - Sun 기간 동안 건강을 유지하는 것을 목표로했습니다.
4. 소비자식이 시험 (인도의 인간 보충 연구)
열린 - 라벨에서 21-45 세의 비타민 D- 불충분 한 참가자, 4 주 동안 Shiitake -Based D₂ Soup (UV - 조사)의 매일 섭취)를 사용한 무작위 시험에서 상업적인 50,000 IU d ₂ 캡슐 및 위약과 비교 하였다. Shiitake 수프 그룹은 ~ 36 일 동안 혈청 25 -OHD에서 측정 가능한 상승을 경험했으며, 이는 고 공상 캡슐 그룹과 비교할 때 추적되었습니다.
A는 기능적 식품 또는 부족한 인구를 대상으로하는 기능성 식품 또는 향 주머니 기반 보충제의 소비자 수용 및 효능을 보여줍니다.
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