자일리톨 대 에리트 리톨

Jun 15, 2021

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자일리톨이란?

자일리톨은 과일과 채소에서 발견되는 천연 물질이며 우리 몸에서도 자연적으로 발생합니다. 설탕과 동일한 단맛, 맛 및 양으로 동일한 방법으로 사용할 수 있습니다. 또한 Life Extension Foundation에 따르면 설탕보다 칼로리가 40 % 적습니다.


일일 섭취량이 많으면 완하제 특성으로 인해 설사가 발생할 수 있습니다. 자일리톨은 개에게 독성이 있으므로 자일리톨 함유 식품을 반려 동물과 공유하지 않도록주의하십시오.


이 미량 영양소 테스트는 비타민 B12, D, E, 마그네슘, 구리, 셀레늄& 아연. 무료 배송으로 공인 실험실에서 2 ~ 5 일 안에 결과를 얻으십시오. 오늘 주문하시면 30 % 할인됩니다.

Health benefits of xylitol

자일리톨의 건강상의 이점

당뇨병에 대한 자일리톨

Journal of Medicinal Food에 따르면 자일리톨은 사람들이보다 안정적인 혈당 수치를 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다. Journal of Clinical Biochemistry and NutritionTrusted Source의 연구에 따르면 제 2 형 당뇨병의 예방 및 치료에도 도움이 될 수 있습니다.


구강 건강을위한 자일리톨

Iranian Journal of MicrobiologyTrusted Source의 한 연구에 따르면 자일리톨을 규칙적으로 사용하면 공동 형성 박테리아가 거의 75 %까지 굶어 죽고 죽습니다. 또한 타액의 흐름을 증가시키고 더 알칼리성 환경을 만듭니다. Journal of Dental ResearchTrusted Source에 따르면 하루 종일 자일리톨에 노출되는 횟수가 가장 중요합니다. 충치를 예방하기 위해 캘리포니아 치과 협회 (CDA)는 자일리톨 함유 제품을 매일 3 ~ 5 회 사용하여 총 5g을 섭취 할 것을 권장합니다.


귀 및 상부 호흡기 감염에 대한 자일리톨

자일리톨은 박테리아 Streptococcus pneumoniae의 성장을 억제합니다. 이 박테리아는 중이염과 부비동염의 주요 원인입니다. Cochrane CollaborationTrusted Source의 분석에 따르면 껌, 시럽 또는 마름모꼴로 자일리톨을 하루에 두 번 섭취 한 어린이는 귀 감염 위험이 25 % 감소했습니다.


자일리톨에 대한 장기 안전성 데이터는 존재하지 않습니다. 그러나 자일리톨은 여러 기관에 의해 안전 승인을 받았습니다. 여기에는 미국 식품의 약국, 세계 보건기구의 식품 첨가물에 관한 공동 전문가위원회, 유럽 연합의 식품 과학위원회가 포함됩니다.

What is erythritol

에리스리톨이란?

이 감미료는 많은 과일에서 자연적으로 발생합니다. 또한 버섯과 와인, 치즈, 간장과 같은 발효에서 파생 된 식품에서도 발견됩니다. 일반적으로 저칼로리 식품의 대량 감미료로 사용되며 뒷맛이 없습니다.


차별화 된 점은 칼로리가없고 다른 당 알코올과 동일한 소화 문제를 일으키지 않는 것 같습니다. 그러나 그것을 섭취하면 위산 역류로 이어지고 탈수와 전해질 손실을 촉진 할 수 있습니다.


에리스리톨의 건강상의 이점

당뇨병에 대한 에리스리톨

Acta Diabetologica의 한 연구는 에리스리톨이 당뇨병 환자에게 선호되는 설탕 대체물이 될 수 있다고 제안했습니다.


구강 건강을위한 에리스리톨

다른 설탕 알코올과 마찬가지로 에리스리톨은 충치를 유발하지 않습니다.

항산화 제로서의 에리스리톨

영양학 연구에서 연구원들은에리트 리톨혈관에 유리한 효과를주는 강력한 항산화 제 역할을합니다.


자일리톨에리트 리톨
설탕과 칼로리 비교자일리톨은 설탕보다 칼로리가 40 % 적습니다.에리스리톨은 그램 당 0.2 칼로리로 천연 감미료 중 칼로리 함량이 가장 낮습니다.

이것은 설탕보다 칼로리가 95 % 적다는 것을 의미합니다.
맛 프로필모든 천연 설탕 대안 중에서 자일리톨은 설탕에 가장 가까운 맛과 질감을 제공합니다.

자일리톨에는 많은 설탕 대체 블렌드에 존재하는 스테비아와 같은 애프터 맛이 없습니다.
응용 프로그램에 따라 Erythritol이 "냉각 효과"/ 멘톨 감각을 가지고 있음을 알 수 있습니다.

이것은 베이킹시 감소하지만 차나 커피에 첨가하면 눈에 띄게 나타날 수 있습니다.

"냉각 효과"를 제외하고 Erythritol은스테비아, 그것은 많은 설탕 대체 혼합물에 존재합니다.
혜택설탕 대체품 인 자일리톨은 설탕의 단맛과 어울리면서 칼로리가 40 % 적어 체중 관리에 좋습니다.

자일리톨은 당뇨병 환자와 같은 혈당 변화에 민감한 사람들이나 단 음식을 희생하지 않고 탄수화물 섭취량을 줄이는 사람들에게 적합합니다.

자일리톨을 규칙적으로 섭취하면 충치 형성 박테리아가 거의 75 %까지 굶어 죽고 타액의 흐름이 증가하고보다 알칼리성 환경을 조성하여 치아에 좋은 소식이되고 충치를 예방할 수 있습니다.
Erythritol은 Streptococcus와 같은 구강 박테리아의 성장을 억제하여 치아에 생물막을 형성하고 충치를 유발합니다. 미생물 성장을 억제하면 장에서 생성되는 산이 감소합니다. 이렇게하면 치아에 충치와 플라크가 생기지 않습니다.

Erythritol은 당뇨병 환자와 같은 혈당 변화에 민감한 사람들이나 달콤한 간식을 희생하지 않고 탄수화물 섭취를 줄이는 사람들에게 적합합니다.

에리스리톨은 장에서 쉽게 소화됩니다. 또한 혈당 지수가 매우 낮습니다.

이것이 다른 설탕 대체물보다 에리트 리톨을 선택할 때 산도와 헛배가 적은 이유입니다.
설탕 대비 단맛자일리톨은 설탕과 같은 단맛, 맛 및 부피를 가지고 있으며 여러 가지 동일한 방법으로 사용할 수 있습니다.에리스리톨은 설탕과 같은 단맛을 가진 자일리톨에 비해 설탕만큼 단 70 % 정도입니다. 대부분의 저탄수화물 베이킹에서는 부피가 같기 때문에 1 : 1 (레시피에 나열된 설탕에서)로 변환 할 수 있지만 약간 덜 달콤합니다.
그거 어디서 났어?자일리톨은 다양한 과일& 베리, 자두, 딸기, 호박과 같은 야채& 콜리 플라워까지! 그것은 또한 우리 몸에서 자연적으로 발생합니다.

현재 상업적으로 판매되는 자일리톨은 자작 나무& 옥수수 속대.
Erythritol은 원래 과일 (예 : 배, 포도& 멜론), 야채& 발효 식품 (예 : 사케 및 와인).

Erythritol은 이제 옥수수 기반 제품으로 만들어집니다.
기타 고려 사항.자일리톨은 개에게 독성이 있습니다-개를 키우고있는 경우 대신 에리스리톨을 선택하는 것이 좋지만 개를 고려하지 않는다면 항상 자일리톨을 선호합니다.아니오-Erythritol은 개에게 유독하지 않습니다.

자일리톨 대 에리스리톨 맛


Erythritol이 다음과 같은 측면에서 더 나은 것으로 연구되었습니다.


더 나은 뒷맛,

당뇨병 환자에게 선호되는 설탕 대체물,

구강 건강을 촉진하고 충치를 유발하지 않으며, 자일리톨은 또한 충치 예방에 도움을주고 플라크 형성을 감소시킵니다.

소화 장애를 줄입니다. (자일리톨은 가스, 팽만감, 설사, 소화 스트레스와 같은 자일리톨의 위장 부작용이있는 것과는 다릅니다)

에리스리톨은 자일리톨보다 GI가 낮습니다.

자일리톨은 그램 당 2.4 칼로리를 함유하고 에리스리톨은 그램 당 0.2 칼로리를 함유하고 있습니다.

자일리톨은 100 % 설탕만큼 달콤합니다. 에리스리톨은 설탕보다 70 % 달콤합니다

그들은 모두 과일과 식물에서 자연적으로 발견되지만 감미료로 사용하기 위해 상업적으로 생산 될 때 다른 과정을 거칩니다. 에리스리톨은 일반적으로 또 다른 천연 설탕 인 포도당을 발효하여 생산되는 반면 자일리톨은 옥수수 속대 또는 나무에서 추출됩니다.

참고 문헌 : https : //www.healthline.com/health/food-nutrition/xylitol-vs-erythritol

https://foodloversmarket.co.za/xylitol-vs-erythritol/

벌크 에리스리톨의 경우 이메일로 문의하십시오.herbext@undersun.com.cn

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