탈수 된 양파 분말이란?
양파 가루는 말린 양파로 만듭니다. 신선한 양파가 필요한 모든 조리법에 사용할 수 있으며 건조 문지름이나 매리 네이드로 추가 할 때 탁월합니다. 시간이 제한되어 있으면 맛이 신선한 음식만큼 강하지는 않지만 실용적인 대체품입니다.
양파 가루는 신선한 양파를 껍질을 벗기고 말린 다음 갈아서 고운 가루로 만든 베이지 색 분말로, 양념으로 사용되어 반드시 덩어리가 필요하지 않은 음식에 양파 맛을 제공합니다. 양파는 신선한 양파를 구할 수 없거나 조리 준비 시간이 제한되어있을 때 건조 저장에서 양파 맛을 제공하는 빠른 방법을 제공합니다.
탈수 양파 가루또한 양파의 부피 나 액체를 요리에 추가하지 않고도 풍미를 제공합니다.
기본 정보:
테스트 | 표준 | 결과 |
외관 | 황색, 결정 성 분말 | 황색, 결정 성 분말 |
용해도 | 물에 거의 녹지 않음 | 준수 |
수용성 알칼리성 졸에 용해됩니다. | 준수 | |
테스트 | ||
건조 감량 | ≤12.0% | 10.89% |
황화 재 | ≤0.5% | 0.32% |
녹는 점 | 305-315°C | 310-312°C |
헤비메탈 | ≤20PPM | GG lt; 10PPM |
메쉬 크기 | 95 % 통과 80 메시 | 100 % 통과 80 메시 |
분석 (무수 물질) UV | ≥98% | 98.92% |
미생물 테스트 | ||
총 플레이트 수 | ≤1000cfu / g | GG lt; 1000cfu / g |
효모& 곰팡이 | ≤100cfu / g | GG lt; 100cfu / g |
대장균 | 결석 | 결석 |
녹농균 (Pseudomonas aeruginosa) | 결석 | 결석 |
결론 : 테스트 결과는 98 % 표준을 따릅니다. |
UNDERSUN' 양파 추출물은 양파 전구의 총 폴리 페놀과 주요 플라보노이드 항산화 제를 목표로합니다. 주요 성분은 다음과 같습니다.
| 성분 | 적 양파의 mg / kg | 노란 양파의 mg / kg | 흰 양파의 mg / kg |
| Spiraeoside | 32234 | 23283 | 265 |
| 루틴 | 157 | 64 | 15 |
| 케르세틴 | 163 | 56 | 1.3 |
탈수 된 양파 분말의 장점 :
1. 암 퇴치에 도움
양파 영양의 이점을 조사하는 많은 임상 연구에 따르면,이 야채는 세포 손상을 방지하는 풍부한 항산화 제 공급을 통해 결장암, 난소 암 및 구강암 발병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 심장 건강 보호
그들은 혈전 형성의 위험을 줄임으로써 심혈관 보호를 제공한다는 것을 의미합니다.
3. 튼튼한 뼈 유지에 도움
탈수 된 양파 분말은 뼈의 미네랄 밀도를 높여 골절 위험을 낮추는 데 도움이되기 때문에 뼈 건강을 지원합니다. 사우스 캐롤라이나 대학 가정 의학과가 실시한 한 연구에 따르면 양파 섭취 빈도가 증가함에 따라 여성의 골밀도가 증가했습니다.
4. 당뇨병 예방 또는 관리를 도울 수 있습니다.
혈당 및 당뇨병 조절과 같은 다양한 건강상의 이유로 저탄수화물 식단을 따르는 사람들에게 희소식이 있습니다. 양파에는 탄수화물이 비교적 적지 만 항 염증 효과가있는 식물성 영양소가 있습니다.
5. 관절염과 천식의 위험을 낮 춥니 다.
양파는 훌륭한 항 염증 식품이기 때문에 관절염이나 천식과 같은 고통스러운 염증성 질환으로 고생하는 경우 최고의 야채 선택 중 하나입니다. National Arthritis Foundation에 따르면 양파에서 발견되는 케르세틴은 염증을 유발하는 류코트리엔, 프로스타글란딘 및 통증과 부기를 악화시키는 히스타민을 억제하는 데 도움이되기 때문에 관절염 환자에게 특히 도움이 될 수 있습니다.
6. 호흡기 감염에 대한 방어
다음 번에 감기 나 호흡기 질환에 시달릴 때는 그 감기를 이기기위한 자연스러운 방법으로 양파를 더 많이 섭취하십시오. 전문가들은 특정 양파 영양 식물 영양소가 면역 방어를 증가시킬 수 있다고 믿습니다. 염증과 싸우다; 비강, 폐 및 호흡기의 점액을 줄입니다. 양파는 또한 천연 항균 특성을 가지고있어 감염과 싸우는 데 도움이됩니다.
7. 생식력 향상에 도움이 될 수 있습니다
항산화 제는 정자 건강 매개 변수에 큰 영향을 미치므로 양파는 생식력을 향상시키는 자연스러운 방법 중 하나 일 수 있습니다. 이란 아자 드 대학의 연구자들이 양파가 쥐의 생식력에 미치는 영향을 조사했을 때, 20 일 동안 높은 수준의 양파를 섭취 한 쥐의 정자 농도, 생존력 및 이동성이 증가했듯이 총 테스토스테론이 크게 증가했음을 발견했습니다.
8. 수면 개선에 도움이 될 수 있습니다
이 주제에 대한 연구는 부족하지만, 많은 사람들이 자기 전에 양파 냄새를 맡으면 더 빨리 잠들 수 있다고 맹세합니다. 양파가 불면증에 대한 자연적인 치료법으로 작용한다는 사실은 밝혀지지 않았지만이 방법이 도움이 될 수 있습니다.
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