블랙 코코아 파우더

블랙 코코아 파우더란?

검정코코아 파우더한동안 주변에 있었습니다. 그러나 호주 시장에서는 여전히 꽤 새로운 제품이며, 많은 사람들이 그것에 대해 알고 있지 않거나 사용하는 방법을 알고 있습니다. 코코아 분말의 일반적인 유형 중 두 가지는 자연과 네덜란드, 모두 널리 식품 산업에서 사용 되는. "울트라 네덜란드"일명 블랙 코코아 파우더는 최근까지 호주에서는 그리 흔하지 않았습니다. 그러나 그것은 모든 빵집과 장식을 통해 승리, 그리고 좋은 이유.

기본 정보:

블랙 코코아 파우더 혜택:

1.코코아 영양 사실

코코아 2큰술은 25 칼로리와 1.5 그램의 지방을 함유하고 있습니다. 또한 25그램(2,000칼로리 다이어트 기준)의 일일 가치의 약 16%인 4그램의 섬유질을 제공하며, 1.5밀리그램의 철분과 54밀리그램의 마그네슘을 제공합니다.

2.코코아 항우울제 효과

코코아 또한 물질 phenethylamine을 포함 하 여 항우울제 혜택을 제공할 수 있습니다., 기분 엘리베이터와 자연 항우울제로 작동 하는 뇌에서 발견 하는 신경 전달 물질.

미시간 대학 건강 시스템 (UMHS) 코코아 또한 엔돌핀을 높일 수있는 능력을 가질 수 있습니다 상태, 이는 자연 "행복"아편으로 행동하고 종종 운동 후 느끼는 최고에 대한 책임이, 웃음, 섹스를하거나 복권을 승리.

UMHS는 또한 코코아가 세로토닌을 높일 수 있다고 말한다, 항우울제가 전반적인 행복 수준을 높이기 위해 대상 신경 전달 물질.

3.코코아와 항산화제

코코아는 그램당 약 43.6밀리그램의 플라보노이드를 함유하고 있습니다. 플라보노이드는 폴리페놀로 알려진 강력한 항산화제 그룹의 일부이며, 메디컬 뉴스 투데이에 따르면 코코아는 폴리페놀함유 식품 중 가장 높은 식품 중 하나입니다.

또한, 핫 코코아는 레드 와인이나 차의 서빙보다 컵 당 더 많은 항산화제를 포함하고 있으며, ScienceDaily는 세 가지 중 가장 건강한 선택이 될 수 있다고 설명합니다. 사이언스 데일리는 또한 코코아를 마시는 것이 항산화 증폭 효과를 통해 암, 심장 질환 및 노화와 싸우는 데 도움이 될 수 있다고 말합니다.

메디컬 뉴스 투데이는 그러나 항산화 물질이 함유된 플라보노이드가 쓴 맛 때문에 많은 상업용 코코아 파우더에서 대부분 제거된다고 경고합니다. 가장 건강 증진 혜택을 얻기 위해, 최소 처리 된 원시 코코아 분말을 구입 하는 것이 좋습니다.

블랙 코코아 파우더 응용 프로그램 :

1. 음식 분야에서, c오코아 추출물 파우더주로 음료, 제조 초콜릿, 사탕, 과자, 아이스크림에 사용됩니다.

2. 건강 제품 분야에서는 체중 감량에 사용됩니다. 그리고 그것은 여성들 사이에서 인기가 있습니다.

3. 제약 분야에서는 기침 약으로 사용할 수 있습니다.

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