원시 루쿠마 분말이란 무엇입니까?
생 루쿠마 분말페루의 모국에서는 '잉카의 황금'으로 알려져 있습니다. 짭조름한 요리와 달콤한 요리에 모두 사용되며&지역에서 가장 인기 있는 아이스크림 맛입니다.
Raw Lucuma Powder는 세계적인 명성을 얻고 있으며 건강에 좋은 스무디와 디저트 요리법에 인기를 얻고 있습니다.
생 유기농 루쿠마 분말은 설탕의 건강한 대안으로 사용할 수 있으며 단순히 베이킹에 사용하거나 달콤한 요리법에 추가하여 식단에 쉽게 통합할 수 있습니다.
생 유기농 루쿠마 가루는 단풍나무와 같은 풍미로 폭발하는 놀랍도록 다재다능한 감미료입니다.'달콤한 슈퍼푸드 트위스트를 원하신다면 건강에 좋은 레시피를 추가하세요.
기본 정보:
식용 부분 100g을 기준으로 결정된 Lucuma 구성은 다음과 같습니다.
집단 | 구성 |
물 | 72.3 % |
단백질 | 1.5 % |
탄수화물 | 25.0 % |
섬유 | 1.3 % |
망사 | 0.7 mgr |
칼슘 | 16.0 mgr |
인광 물질 | 26.0 mgr |
철 | 0.4mg |
카로틴 | 2.30 mgr |
티아민 | 0.01mgr |
리보플라빈 | 0.14mgr |
나이아신 | 1.96mgr |
흡수산 | 2.20 mgr |
기술 사양 | |
모습 | 균일한 미세 분말 |
색상 | 옐로우 / 옅은 오렌지 |
맛이 나다 | 달콤한 기능 |
습기 | 최대 10% |
모래 | 100 메쉬 |
용해도 | 약 60% |
미생물 | |
N. 장내세균과 | & lt;10.000 CFU/g |
N. 금형 | & lt;100 CFU/g |
N. 바실러스 세레우스 | & lt;1.000 UFC / g |
데트. 연어 | 아니요 |
N. 효모 | & lt;1.000 UFC / g |
원시 루쿠마 분말 이점:
1. 루쿠마는 당뇨병 예방에 도움이 될 수 있습니다.
2009년 연구에 따르면 원시 루쿠마 분말에는 당뇨병 예방 효과가 있습니다. 이는 제2형 당뇨병의 세계적 유행병을 비용 효율적으로 관리하는 데 필수적인 부분이 될 수 있습니다. 낮은 GI로 루쿠마 분말은 당뇨병 위험이 있고 혈당을 관찰하는 모든 사람들이 선택하는 과일로 당뇨병 예방의 일부가 될 수 있습니다.
2.LUCUMA는 고혈압을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다
2009년 연구에 따르면 루쿠마에는 강력한 항고혈압 잠재력이 있습니다. 고혈압은 심장 건강과 당뇨병 모두와 관련이 있기 때문에 루쿠마는 이러한 건강 상태를 예방하고 개선하는 데 분명히 중요한 과일입니다. 스무디에 루쿠마 가루 한 스쿱을 추가하면 건강한 혈압을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
3.LUCUMA는 상처를 치료하는 속성을 가지고 있습니다.
생 유기농 루쿠마 분말은 소화 시 유익할 뿐만 아니라 국소적으로도 사용할 수 있습니다. 2010년 연구에 따르면 루쿠마 오일은 환상적인 상처 치료 특성을 가지고 있으며 피부 재생을 촉진합니다.
4. LUCUMA는 빛나는 피부를 만드는 데 도움이 될 수 있습니다.
루쿠마는 피부 건강에 필수적인 비타민 C, 칼슘, 칼륨을 포함한 비타민과 미네랄로 가득 차 있습니다. 2010년 연구에 따르면 루쿠마는 피부 재생과 피부 건강을 촉진할 수 있습니다. 당신의 피부가 젊어지는 이유는 루쿠마 파우더에 있다는 사실에 친구들은 놀랄 것입니다.
5. 루쿠마는 풍부한 플라보노이드 공급원입니다.
2010년 연구에 따르면 원시 루쿠마 분말에는 플라보노이드가 많이 함유되어 있습니다. 플라보노이드는 음식의 생생한 색상을 담당할 뿐만 아니라 항산화 및 염증 감소로 건강상의 이점을 감소시키는 것으로 알려져 있습니다. 루쿠마 가루를 식단에 추가해야 하는 이유는 충분합니다.
6. 루쿠마는 건강한 탄수화물입니다
과일이기 때문에 생 유기농 루쿠마 분말은 훌륭한 탄수화물 공급원입니다. 하지만 여기서 탄수화물 공포증에 빠지지 마십시오. 루쿠마는 확실히 좋은 탄수화물입니다. 혈당을 엉망으로 만들지 않고 당뇨병 환자에게도 작용하는 낮은 GI를 가지고 있습니다. 루쿠마 분말은 또한 건강한 비타민과 미네랄의 풍부한 공급원입니다.
7. LUCUMA는 노화 방지에 도움이 될 수 있습니다.
생일에 촛불의 수를 바꾸긴 했지만 모든 항산화제의 도움으로 루쿠마는 주름, 기력 저하, 질병과 같은 노화 징후를 예방하고 늦출 수 있습니다. 루쿠마 파우더로 젊어 보이세요.
8. 루쿠마는 빈혈 예방에 도움이 될 수 있습니다.
루쿠마는 철분의 훌륭한 공급원이며 빈혈 예방에 도움이 될 수 있습니다. 이것은 생리 중인 여성과 운동선수에게 특히 중요합니다. 빈혈이 발생할 위험이 있는 경우 일일 스무디에 루쿠마 가루 한 스쿱을 추가하십시오.
9.LUCUMA는 질병과 싸우고 예방할 수 있습니다.
과일은 비타민 함량이 높은 경향이 있으며 생 유기농 루쿠마 분말은 영양소 함량으로 대부분의 과일을 능가합니다.&비타민, 미네랄, 항산화제, 플라보노이드가 풍부하여 신체의 질병과 싸우고 예방할 수 있습니다.
10. 루쿠마는 근육에 좋다
원시 루쿠마 분말은 근육 회복을 도울 수 있는 칼륨의 훌륭한 공급원입니다. 일반적으로 운동 및 지구력 운동 선수에게 특히 훌륭한 선택입니다.
원시 루쿠마 분말 응용 프로그램:
1.Lucuma 과일 분말은 모든 음료, 스무디, 요구르트, 그래놀라, 푸딩 또는 패스트리에 첨가할 수 있습니다.
2.Lucuma 분말은 설탕 및 다당류와 지방 및 오일을 결합하고 유화시키는 데 도움이 되기 때문에 고급 아이스크림 제품, 영양 보충제 및 기능성 음료를 만드는 데 이상적입니다.
3. 케이크, 쿠키 및 파이를 굽는 데 루쿠마 가루를 사용하여 디저트의 영양 성분을 강화할 수 있습니다.
4.유기농 루쿠마 파우더도 건강한 이유식을 만듭니다. 다른 식품 보조제와 마찬가지로 식단을 변경하기 전에 항상 의사와 상의하십시오.
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