말린 망고 조각

말린 망고 조각이란 무엇입니까?

최신 탈수 기술로 엄선된 어린 망고로 만든 말린 망고 슬라이스는 과일의 왕이 지닌 맛, 향 및 풍미를 유지합니다.

말린 망고 조각망고의 톡 쏘는 향과 향을 다양한 요리, 샐러드, 음료 등에 첨가하는 데 이상적입니다.

우리는 미국에서 말린 유기농 망고 슬라이스를 소싱하여 신선도를 극대화하기 위해 주문을 받는 즉시 재활용 가능한 호박색 유리병에 밀봉하여 포장합니다.

인도 요리에서 Amchur로 알려진 말린 망고 가루는 신맛이 나는 과일 향, 섬유질 질감 및 옅은 베이지색에서 갈색을 띤 색상과 함께 꿀과 같은 흙 같은 향을 가지고 있습니다. 생망고를 제철에 일찍 수확하여 껍질을 벗기고 얇게 썰어 햇볕에 말린 후 가루로 만들어 만듭니다. 말린 유기농 망고 조각은 동남아시아와 인도가 원산지입니다.

말린 망고 조각은 주로 인도 요리에서 감귤류 조미료로 사용되거나 신맛, 과일 향, 톡 쏘는 맛을 추가하는 데 사용됩니다. 모든 종류의 요리에 완벽한 마무리를 제공하며 바베큐 요리, 처트니, 카레, 튀김, 케밥, 렌즈콩, 피클, 비리야니 쌀, 사모사, 스튜, 볶음 야채, 수프 및 카레에 일반적으로 사용됩니다. 콩, 콜리플라워, 병아리콩, 가지, 콩류, 오크라, 감자와 잘 어울립니다. 그것은 효소 연화제로 고기, 생선 및 가금류의 마리네이드에 추가됩니다.

기본 정보

말린 망고 슬라이스 혜택:

1. 암 위험 감소

말린 망고 조각에는 과일의 노란색-주황색을 담당하는 색소인 베타카로틴이 풍부합니다. 베타카로틴은 망고에서 발견되는 많은 것 중 하나일 뿐인 항산화제입니다. 망고의 항산화제는 세포에 손상을 입히고 잠재적으로 암을 유발할 수 있는 자유 라디칼과 싸우는 것으로 나타났습니다.

2.심장 건강

말린 망고 조각도 심혈관계를 지원하는 데 도움이 됩니다. 그들은 마그네슘과 칼륨의 훌륭한 공급원이며 둘 다 낮은 혈압과 규칙적인 맥박과 관련이 있습니다. 또한 망고는 초기 연구에서 심장의 염증을 줄일 수 있다고 제안하는 망기페린(mangiferin)으로 알려진 화합물의 공급원입니다.

3. 소화기 건강

말린 망고 조각은 소화 시스템을 안정화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 아밀라아제 화합물과 식이 섬유를 모두 제공하여 변비를 예방할 수 있습니다. 아밀라아제 화합물은 위장의 다른 음식을 용해시켜 어려운 전분을 분해하는 데 도움이 될 수 있습니다. 한편, 망고의 섬유질은 동등한 섬유질 보충제보다 변비 완화에 더 효과적일 수 있습니다.

4.영양

말린 유기농 망고 조각에는 엽산이 풍부하여 건강한 세포 분열과 DNA 복제에 사용됩니다. 의사는 임신 가능성이 있는 사람들이 선천적 결함을 예방하는 데 중요하기 때문에 매일 최소 400mcg의 엽산을 섭취할 것을 권장합니다.

말린 망고 조각용도:

1. 고형 음료, 혼합 과일 주스 음료에 사용

2. 아이스크림, 푸딩 또는 기타 디저트에 사용

3. 건강 관리 제품에 대한 사용;

4. 스낵 조미료, 소스, 조미료에 사용

5. 음식을 굽기 위한 사용;

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