설명

동결 건조 당근 분말이란 무엇입니까?

동결 건조 당근 분말스무디, 소스 등에 매끄럽게 조화되는 순하고 달콤하며 약간 후추 맛이 납니다. 또한 파스타 및 구운 식품의 향료 또는 천연 착색제로 사용할 수 있습니다. 체내에서 비타민 A로 전환되는 베타카로틴이 풍부한 당근 가루는 모든 식단에 건강하게 추가됩니다.

말린 당근 분말은 비타민 A와 비타민 B의 함량이 높기 때문에 많은 화장품에 흔히 사용됩니다. 피부 톤을 조절하고 탄력을 개선하며 흉터를 줄이고 피부를 빛나게 유지하는 데 도움이 됩니다.

dried carrot powder.jpg

기본 정보:

볼트/100g	NRV(%)
열소	46kcal	2.3
단백질	1.4g	2.3
탄수화물	10.2g	3.4
지방	0.2g	0.3
포화 지방	0.0g	0.0
콜레스테롤	0.0mg	0.0
식이 섬유	1.3g	5.2
칼슘	32mg	4.0
철	0.5mg	3.3
나트륨	25.1mg	1.3
칼륨	193mg	9.7

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동결 건조 당근 분말 이점:

1. 시력 지원

동결 건조 당근 분말에는 체내에서 비타민 A로 전환되는 화합물인 베타 카로틴이 풍부하여 눈의 가장 바깥쪽 층인 각막의 건강을 지원합니다. 사실, 탈수된 당근 가루 1/2컵

비타민 A 일일 권장 섭취량의 51%를 함유하고 있습니다.

비타민은 황반 변성, 시력 상실 및 야맹증의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 미주리 주립 대학의 임상 조교수인 Natalie Allen은 말합니다.

2. 면역 체계를 강화합니다.

오하이오 주립대학교 웩스너 의료센터의 에밀리 라이스 박사는 비타민 A는 면역 체계 지원에 매우 중요하다고 말합니다. 이는 비타민 A가 면역 체계를 돕는 백혈구인 T 세포를 지원하는 데 도움이 되기 때문입니다. 강화된 면역 체계는 신체가 감염에 대항할 수 있는 더 나은 기회를 제공합니다.

3. 피부에 이로움

2012년 리뷰에 따르면 베타 카로틴이 풍부한 식품을 섭취하면 자외선 손상으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 몸이 더 많은 베타 카로틴을 비타민 A로 전환하는 데 도움을 주고 싶다면 지방이 적은 당근을 섭취해야 합니다. 이것은 비타민 A가 지용성 비타민이기 때문에 도움이 됩니다. 즉, 신체가 흡수하려면 지방에 용해되어야 합니다.

4. 장을 돕습니다.

동결 건조 당근 분말은 생 건조 당근 분말 1인분에 3.58g의 섬유질이 함유된 고섬유질 식품입니다. 섬유질은 일부 사람들이 건강하고 규칙적인 배변을 유지하는 데 도움이 될 수 있으며 전반적인 장 건강을 돕습니다.

가능한 한 많은 섬유질을 섭취하고 싶다면 익히지 않은 당근을 선택하십시오."음식을 조리하면 섬유벽이 부드러워지고 약간 분해되어 음식에 포함된 섬유질의 일부를 감소시킬 수 있지만 많이는 아니지만" 라이스는 말한다.

5. 체중 감량에 도움

당근과 같은 고섬유질 식품은 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다

6. 혈당 조절에 도움

동결 건조 당근 가루는 혈당 지수(GI)가 낮습니다. 이 지수는 1에서 70까지 범위의 척도로 음식이 혈당을 급등시키는 정도를 나타냅니다."혈당을 빨리 올리지 않으면 혈당이 낮은 음식, 혈당을 빠르게 올리면 혈당이 높은 음식," 라이스는 말한다. 일반적으로 저혈당 식품의 GI는 49 이하입니다.

혈당 수치를 조절하고 저혈당 식품을 섭취하여 급등을 예방하는 것은 모든 사람에게 중요하지만 특히 당뇨병 전증 및

당뇨병

7. 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.

당근과 같은 녹말이 아닌 채소는 심장 건강에 좋고 콜레스테롤에 좋다고 Allen은 말합니다. 이것은 부분적으로 말린 당근 가루가 콜레스테롤을 자연스럽게 낮추는 데 도움이 될 수 있는 용해성 섬유가 풍부하기 때문입니다.

고콜레스테롤을 앓고 있다면 콜레스테롤 수치를 낮추기 위한 노력이 중요합니다. 콜레스테롤이 높으면 심장병, 심장마비, 뇌졸중을 유발할 수 있기 때문입니다. 식이 변화는 운동, 체중 감량, 금연과 같은 다른 건강한 생활 방식 변화와 함께 나쁜 콜레스테롤을 되돌릴 수 있는 한 가지 방법입니다.

8. 높은 항산화제

당근에는 활성산소와 싸우는 화합물인 항산화제가 들어 있습니다. 자유 라디칼은 산화 스트레스를 유발하여 심혈관 질환 및 암과 같은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 따라서 항산화제가 풍부한 당근과 같은 음식을 정기적으로 섭취하면 질병을 예방하고 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

9. 신체의 염증과 싸웁니다.

주황색 당근이 가장 인기가 있지만 빨간색, 노란색, 보라색 및 흰색 당근도 있습니다. 보라색 당근은 모든 색상 중에서 안토시아닌이라는 화합물을 가장 많이 함유하고 있습니다. 안토시아닌은 항산화제 역할을 하는 색소인 카로티노이드입니다. 자유 라디칼과 싸우는 것 외에도 이 화합물은 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

당근 분말 용도

1.유기농 당근 분말은 영양이 풍부하고 맛이 적당하여 다양한 제품에 다양하게 첨가할 수 있습니다. 당근 가루는 스무디, 당근 케이크, 머핀, 스튜, 고기 요리 및 그레이비를 포함한 다양한 제품에 사용할 수 있습니다.

2. 당근 분말은 천연 화장품 제형에 사용됩니다. 그것은 피부를 복구하고 톤. 주름과 흉터를 줄여줍니다. 혈액 순환을 개선합니다. 탄력을 증가시키고 피부에 베타카로틴을 공급합니다.

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