딸기는 비타민 C, 항산화제 및 기타 건강상의 이점을 제공하는 영양소가 풍부합니다. 동결 건조로 인해 일부 영양소가 손실될 수 있지만 딸기를 건강한 식단에 훌륭하게 추가하는 많은 비타민과 미네랄은 여전히 보존됩니다.
동결건조딸기 영양성분표
동결 건조 딸기비타민C와 식이섬유가 풍부하다. 그러나 대부분의 동결 건조 과일과 마찬가지로 설탕 농도가 더 높습니다. 다음은 ½ 컵당 동결 건조 딸기의 영양 성분에 대한 자세한 내용입니다.
칼로리: 40
총 지방: 0g
콜레스테롤: 0mg
나트륨: 0mg
칼륨: 0mg
총 탄수화물: 7g
식이섬유: 2g
설탕: 5g
단백질: 0.5g
비타민 A: 0%
비타민 C: 90%
칼슘: 2%
철: 4%
동결건조 딸기는 건강에 좋은가요?
식단에 더 많은 과일을 섭취하는 것과 관련하여 과일이 실제로 얼마나 건강한지에 대한 상충되는 정보가 있습니다. 대부분의 전문가들은 과일이 균형 잡힌 식단의 필수적인 부분이라는 데 동의합니다. 그러나 다른 사람들은 "자연의 사탕"이 설탕 함량이 높기 때문에 우리가 믿는 것만큼 건강하지 않다고 제안합니다.
가장 영양가가 높은 과일을 선택하는 것이 충분히 혼란스럽지 않은 것처럼 이제 전통적인 말린 과일과 점점 인기를 얻고 있는 동결 건조 과일을 포함하여 시장에서 다양한 과일 제품을 이용할 수 있습니다.
하다말린 딸기영양가가 있습니까?
말린 과일은 영양가가 높습니다.
말린 과일 한 조각에는 신선한 과일과 거의 같은 양의 영양소가 들어 있지만 훨씬 작은 패키지에 응축되어 있습니다.
무게 기준으로 말린 과일에는 신선한 과일의 섬유질, 비타민 및 미네랄이 최대 3.5배 들어 있습니다.
따라서 1회 제공량은 엽산과 같은 많은 비타민과 미네랄의 일일 권장 섭취량의 상당 부분을 제공할 수 있습니다.
그러나 몇 가지 예외가 있습니다. 예를 들어, 과일이 건조되면 비타민 C 함량이 현저히 감소합니다.
말린 과일은 일반적으로 많은 섬유질을 함유하고 있으며 항산화제, 특히 폴리페놀의 훌륭한 공급원입니다.
폴리페놀 항산화제는 혈류 개선, 소화기 건강 개선, 산화 손상 감소 및 많은 질병의 위험 감소와 같은 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
동결 건조 딸기에 탄수화물이 많은 이유는 무엇입니까?
& quot;동결건조 과정에서 과일의 수분이 제거되어 과일의 크기가 줄어들고, 이에 따라 당도가 농축되어 한 번에 섭취했을 때보다 더 많은 양을 섭취할 수 있습니다. 신선한 형태로 섭취," 케인은 말한다. 그것을 원근법으로 보기 위해 Kane은 20개의 작은 건포도 옆에 20개의 포도 다발을 상상하라고 말합니다."둘 다 같은 양의 설탕을 함유하고 있어요," 그녀는 설명하지만 차이점은 과일이 소비 후 기분을 어떻게 느끼게 하는지입니다.
bulkFreeze 말린 딸기의 경우 이메일로 문의하십시오.herbext@undersun.com.cn
참조:https://nutritionrealm.com/freeze-dried-strawberries-nutrition-facts/
https://naturesplus.com/blogs/healthy-living/is-freeze-dried-fruit-healthy
https://www.healthline.com/nutrition/dried-fruit-good-or-bad#TOC_TITLE_HDR_3
https://www.eatthis.com/freeze-dried-fruit/