녹차에 얼마나 많은 폴리페놀

녹차에 얼마나 많은 폴리페놀

녹차는 카테킨 (그림 1)이라고 불리는 플라보노이드의 유형의 중요한 공급원입니다 : 에피갈로케이터친 갈레이트 (EGCG), 에피갈로케이터친 (EGC), 에피카테킨 갈레이트 (ECG), 그리고 에피카테킨 (EC)을 포함한다. 녹차 1200ml 컵 140, 65, 28, 17 mg의 녹차 공급폴리페놀각각

말차 녹차에 얼마나 많은 폴리페놀

일본에서 유래한 말차(카멜리아 시넨시스)는 건강에 특히 유익한 것으로 여겨지고 있습니다. 폴리페놀, 아미노산(주로 탄닌) 및 카페인의 큰 함량은 잠재적으로 음료의 항산화 특성을 증가시킬 수 있습니다. 이 연구의 목적은 항산화 효과가 있는 물질의 항산화 잠재력과 성분,비타민 C, 플라보노이드를 포함한 총 폴리페놀 함량,전통 말차(제1 및 제2 수확에서) 및 데일리 말차(두 번째 및 세 번째 수확)로 만든 주입을 다른 온도에서 결정하는 것이었습니다. 주입은 식물 물질의 1.75 g 이상 다양한 온도 (25 ° C, 70 °C, 80 °C 및 90 °C)에서 한 번 증류수 100 mL을 부어 제조하였다. 말차는 높은 수준의 항산화 물질(플라보노이드 1968.8 mg/L; 폴리페놀 1765.1 mg/L; 비타민 C 44.8 mg/L) 및 항산화 잠재력(41.2% DPPH(10× 희석); 6129.5 μFeM(II)이 특징입니다.

어떤 녹차는 가장 폴리페놀을 가지고

우슈우시 녹차는 폴리페놀(19.98± 1.15 mg 담산 등가/100g 드라이 리프 중량), 카테킨(37.06 mg/g) 및 L-테아닌(48.54 mg/g,가장 낮은 카페인 함량)의 함량이 가장 높았다. 그것은 가장 높은 항 산화 활동을 전시. 우슈우쉬 녹차의 가장 높은 항산화 효과는 가장 높은 폴리페놀 함량에 기인할 수 있다. 동아프리카 홍차는 가장 낮은 L-theanine (20.72 mg/g) 및 항 산화 활성 하지만 가장 높은 카페인 (16.60 mg/g) 함량.

녹차 폴리페놀 혜택

차는 염증을 줄이고 암과 싸우는 데 도움이되는 것과 같은 건강상의 이점이있는 천연 화합물인 폴리페놀이 풍부합니다.

녹차는 에피갈로케이카테친-3갈레이트(EGCG)라고 불리는 카테킨을 함유하고 있습니다. 카테킨은 세포 손상을 방지하고 다른 이점을 제공하는 데 도움이되는 천연 항산화제입니다.

녹차(녹차 부작용)의 단점

입으로 섭취하는 경우: 녹차를 마시는 것은 적당한 양(하루에 약 8컵)으로 섭취할 때 대부분의 건강한 성인에게 안전할 수 있습니다.

녹차 추출물최대 2 년 동안 입으로 찍은 경우 또는 구강 세척기로 사용할 때 대부분의 사람들에게 는 아마도 안전합니다. 어떤 사람들에서, 녹차 추출 물 위장 화가 및 변 비를 일으킬 수 있습니다. 녹차 추출 물 드문 경우에 간 및 신장 문제를 일으키는 것으로 보고 되었습니다.

녹차를 마시는 것은 아마도 오랜 시간 동안 또는 고용량 (하루에 8 컵 이상)에 소비 될 때 안전하지 않습니다. 녹차를 많이 마시면 카페인 함량으로 인해 부작용이 발생할 수 있습니다. 이러한 부작용은 온화한에서 심각한 에 이르기까지 다양 하 고 두통을 포함 할 수 있습니다., 신경 질, 수 면 문제, 구 토, 설사, 과민성, 불규칙 한 심장 박동, 떨림, 가슴 앓이, 현기증, 귀에 울리는, 경련, 그리고 혼란. 녹차는 또한 고용량에서 사용할 때 간 손상과 연결 된 화학 물질을 포함. 간 손상에 대 한 위험을 줄이기 위해, 음식과 녹차 추출 물을.

피부에 바르면 녹차 추출물은 FDA승인 연고(Veregen, Bradley Pharmaceuticals)가 단기간에 피부에 적용될 때 안전할 가능성이 높습니다. 녹차는 다른 녹차 제품이 피부에 단기적으로 적용될 때 아마도 안전할 수 있습니다.

대량 녹차 추출물은 이메일로 문의하십시오.herbext@undersun.com.cn

참고 자료: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/기사/PMC3124776/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7231151/

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https://www.healthline.com/nutrition/top-10-evidence-based-health-benefits-of-green-tea#1.-Contains-healthy-bioactive-compounds

https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-960/green-tea