스테비아 추출물은 인공 감미료입니다
기업간설탕보다 수백 배 더 달콤하며 칼로리가 없습니다. 그것은 식물에서 온다, 그래서 일부는 그것을 고려 "자연," 보다는 인공, 감미료. (아스파타메와 수크랄로스는 대조적으로 실험실에서 완전히 조리됩니다.)
스테비아는 식물 성 감미료입니다 -하지만 당신을 위해 나쁜? 우리의 영양사는이 논란이 성분에 대한 판결을 가지고있다.
분홍색, 파란색, 노란색 또는 녹색 패킷으로 설탕 대용품의 무지개는 10년마다 서서히 확장되었습니다. 나는 사람들이 그들의 의도적인건강 효력에 관해서 특히, 다른 모형을 함께 덩어리하는 경향이 있다는 것을 것을을 발견했습니다.
그러나 FDA는 실제로 스테비아 (녹색 하나)를 다르게 분류하고, 공익 과학 센터는 대체 비교에서 두 개의 "안전한"등급 중 하나를 제공합니다. 그렇다면 스테비아는 설탕이나 다른 설탕 대용품보다 안전하거나 안전한 옵션일까요? 나는 알아 내기 위해 최신 연구를 파고.
스테비아 잎 추출물이 나쁘다
FDATrusted Source는 Reb-A와 같은 스테비아 글리코사이드가 "일반적으로 안전한 것으로 인식된다"고 말합니다. 그들은 안전 정보의 부족으로 인해 가공 식품 및 음료에 사용하기 위해 전체 잎 스테비아 또는 조잡한 스테비아 추출물을 승인하지 않았습니다.
원시 스테비아 허브가 신장, 생식 시스템 및 심혈관 시스템에 해를 끼칠 수 있다는 우려가 있습니다. 그것은 또한 너무 낮은 혈압을 드롭 하거나 낮은 혈당 약물과 상호 작용 수 있습니다.
스테비아는 당뇨병을 가진 사람들을 위해 안전한 것으로 간주되지만, 덱스트로스 또는 말토덱스트린을 포함하는 브랜드는 주의해서 취급되어야 합니다.
덱스트로스는 포도당이며 말토덱스트린은 전분입니다. 이 성분은 소량의 탄수화물과 칼로리를 추가합니다. 설탕 알코올은 또한 약간 탄수화물 수를 팁 수 있습니다.
지금 스테비아를 사용하면 혈당에 영향을 미치지 않을 수 있습니다. 그러나 하루 종일 사용하면 탄수화물이 합산됩니다.
스테비아 인공 감미료 부작용
1. 위장 문제를 일으킬 수 있습니다.
일부는 고도로 정제 된 스테비아의 섭취는 메스꺼움으로 이어질 수 있다고 생각합니다. 스테비아의 스테비오사이드는 위를 자극하고 팽만감을 일으키거나 식욕을 줄일 수 있습니다. 연구 는 위장 문제를 촉진에 다른 인공 감미료의 역할을 추측, 비록 우리가 연결을 설정 하기 위해 더 많은 연구가 필요. 그것은 또한 스테비아의 소비 설사와 잠재적인 창 자 손상으로 이어질 수 있습니다 믿어진다. 그러나, 이 점에서 더 많은 연구가 필요 하다.
2. 저혈당증으로 이어질 수 있음
이것은 과용과 부작용으로 나타날 수 있는 혜택. 스테비아는 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
직접적인 연구는 없지만, 무거운 스테비아 섭취 (혈당 약물과 함께) 저혈당을 이끌 수 있습니다 - 혈당 수치가 위험하게 낮을 수 있는 조건. 따라서, 우리는 당신이 스테비아에서 멀리 하 고 당뇨병 약물에 이미 있는 경우 의사의 조언을 하는 것이 좋습니다.
3. 내분비 중단으로 이어질 수 있습니다.
스테비올 글리코사이드가 내분비 계에 의해 조절되는 호르몬을 방해할 수 있다는 가능성이 있다. 에 따르면 2016 연구, 정자 세포, steviol에 도입 될 때, 프로 게스테론 호르몬의 증가 보았다 (여성 생식 시스템에 의해 분 비).
4. 알레르기를 일으킬 수 있음
이 진술을 뒷받침하는 과학적 연구는 없습니다. 그러나, 일화적인 증거는 스테비아와 다른 인공 감미료 어떤 사람들에 있는 알레르기를 일으키는 원인이 될 수 있다는 것을 건의합니다.
어떤 사람들은 당신이 ragweed에 알레르기가 있는 경우에 스테비아에 알레르기가 있을 수 있다고 믿습니다. 이론은 몸이 꽃가루로 먹는 음식에 있는 단백질을 착오하고 반응하기 위하여 면역 반응을 시작할 수 있다는 것을 명시합니다. 알레르기의 증상은 입술, 입, 인후 및 혀, 복통 및 구토의 붓기와 가려움증을 포함할 수 있습니다. 이 것을 지원하는 연구가 없기 때문에 스테비아를 복용하기 전에 의사와 상담하십시오 (특정 식품에 알레르기가있는 경우).
5. 스테비아는 마비를 일으킬 수 있습니다
이에 아주 작은 정보가 있지만, 일부 일화적인 증거는 스테비아를 복용 한 후 자신의 손과 발에 마비를 경험하는 개인을 의미한다 (심지어 혀에). 이러한 반응을 조심하십시오. 이러한 증상을 발견 하면 사용을 중지 하 고 즉시 의사를 방문.
6. 아픈 근육으로 이어질 수 있습니다.
이 측면에 대한 연구는 거의 없습니다. 특정 소스 상태 스테비아를 복용 아픈 근육과 근육 통으로 이어질 수 있습니다. 연구에서, 스테비오 사이드 (스테비아의 활성 구성 요소)로 만든 약물의 섭취는 특정 환자에서 근육 부드러움과 통증을 일으키는 것으로 나타났습니다. 아무 이유 없이 근육이 아픈 경우 스테비아 섭취를 중지하고 의사와 확인하십시오.
스테비아 위험
FDA는 스테비오사이드라고 불리는 정제된 형태의 스테비아만 사용하기에 안전하도록 승인했습니다. 안전한 것으로 간주되는 제품에는 다음과 같은 성분 목록에 단어가 포함되어 있습니다.스테비아 추출물또는 스테비아 레바우디아나. 현지 천연 식품 매장에서 스테비아 잎이나 조잡한 스테비아 추출물이 있는 경우 구입하지 마십시오. FDA는 신장과 심장 혈관 문제를 포함하여 건강에 미치는 잠재적 영향에 대한 충분한 정보가 없다고 말합니다.
스테비아 안심
스테비아 레바우디아 베르토리니라고도 불리는 스테비아는 해바라기 가족의 일부인 덤불 관목입니다. 북미와 남미가 원산지인 스테비아에는 150종의 스테비아가 있습니다.
중국은 스테비아 제품의 현재 선도적 인 수출업체입니다. 그러나 스테비아는 현재 많은 국가에서 생산됩니다. 식물은 종종 가정 성장을위한 정원 센터에서 구입할 수 있습니다.
스테비아는 테이블 설탕보다 200 ~ 300 배 달콤합니다. 그것은 일반적으로 토지의 약 20 %와 다른 주류 감미료와 동일한 양의 단맛을 제공하기 위해 훨씬 적은 물을 필요로한다.
스테비아 당뇨병
공동 성명에서, 미국 심장 협회 (AHA)와 미국 당뇨병 협회 (ADA)는 스테비아와 유사한 감미료가 적절하게 사용하고 나중에 식사에서 여분의 칼로리를 먹임으로써 보상하지 않는 경우 당뇨병을 가진 사람들에게 도움이 될 수 있다고 말했다.
2018년 한 연구에서 연구자들은 반시간 간격으로 섭취한 후 30-120분 동안 스테비아 가당 코코넛 젤리의 효과를 테스트했습니다. 연구는 혈액 포도 당 수준을 줄이기 시작 60-120 젤리를 먹은 후 분, 심지어 인슐린의 분 비 전에.
대량 스테비아 잎 추출물의 경우 이메일로 문의하십시오.herbext@undersun.com.cn
참고 자료: https://www.consumerreports.org/설탕 감미료/is-스테비아-an-인공 감미료/
https://www.cookinglight.com/eating-smart/nutrition-101/is-stevia-sweetener-safe-or-healthy
https://www.healthline.com/health/food-nutrition/stevia-side-effects#side-effects
https://www.stylecraze.com/articles/side-effects-of-stevia/
https://www.webmd.com/food-recipes/what-is-stevia
https://www.medicalnewstoday.com/articles/287251
https://www.medicalnewstoday.com/articles/323376
