탈수 호박 칩

말린 호박 칩이란 무엇입니까?

그만큼말린 호박 칩탈수기에서 만든 것은 처음에 슬라이스하는 두께에 따라 약 7-9시간이 걸립니다. 제 생각에는 거의 종이처럼 얇은 조각처럼 완전히 얇아서 조금 더 맛이 좋기 때문에 저는 조금 더 두껍게 썰고 싶습니다.

말린 호박이 있으면 (저는 대략 1.5파운드의 호박을 가지고 10컵의 얇게 썬 호박을 얻었습니다. 이는 2쿼트 측정 컵이 맨 위에 채워진 것입니다).

기본 정보:

말린 호박 칩의 이점:

1. 자유 라디칼로부터 세포를 보호합니다.

탈수된 애호박 칩은 한 컵 분량의 비타민 C에 대한 일일 필요량의 약 24%를 제공합니다. 비타민 C는 면역력을 높이고 세포를 복구하며 노화 과정을 늦추는 데 중요한 수용성 비타민입니다.

항산화제인 비타민 C는 우리 환경의 자유 라디칼(예: 담배 연기) 또는 신체에서 생성되는 자유 라디칼에 노출되어 발생하는 산화 스트레스를 예방하는 것으로 믿어집니다. 전문가들은 항산화 보충제를 섭취하는 것보다 과일과 채소와 같은 식품에서 항산화제를 섭취할 것을 권장합니다.

2.일부 암 예방에 도움이 될 수 있음

일부 연구에서는 더 많은 과일과 채소를 포함하는 식단이 특정 암, 특히 폐, 유방, 결장 또는 직장, 위, 구강, 후두 또는 인두, 식도의 위험 감소와 관련이 있다고 제안했습니다.

일부 연구에서는 비타민 C가 항산화 및 항염증 특성으로 인해 이점을 얻을 수 있다고 제안합니다. 그러나 이러한 잠재적인 이점을 완전히 이해하려면 더 많은 증거가 필요합니다.

3. 피부 노화 지연

건조 호박 칩의 비타민 C는 또한 피부의 주요 단백질인 콜라겐 생성을 담당합니다. 비타민 C는 또한 항산화 보호를 돕고 노화로 인한 피부 쇠퇴와 자외선으로 인한 광손상을 예방할 수 있습니다.

Nutrients의 2017년 호에 발표된 연구 리뷰의 저자는 많은 연구에서 건강한 피부가 더 많은 과일 및 야채 섭취와 긍정적인 관련이 있다고 언급했습니다. 관찰된 이점에 대한 책임이 있는 과일 및 채소의 활성 성분을 확인할 수는 없지만 비타민 C 가용성이 한 요인일 수 있습니다.

4. 월경 전 증후군 증상을 줄일 수 있습니다.

일부 연구에 따르면 탈수된 호박 칩에 들어 있는 비타민 B6는 PMS의 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 연구는 제한적입니다. 또한, 이점을 보여주는 대부분의 연구는 질이 낮고 비타민 B6가 이러한 이점을 제공할 수 있다는 것을 입증하기 위해서는 더 많은 증거가 필요합니다.

5. 입덧을 줄일 수 있습니다

예비 연구에서는 또한 비타민 B6가 임신 초기 단계의 입덧을 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 보여줍니다. 그러나 연구 결과는 엇갈렸습니다.6 ACOG(American College of Obstetrics and Gynecology)에서는 비타민 B6가 입덧에 시도할 수 있는 안전한 일반의약품 치료제라고 제안하지만 조직은 식품 공급원에 대해 논의하지 않습니다 .

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