이눌린은 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮습니다. 그것은 또한 다른 건강 혜택.
그것은 당신을 가득 유지 (섬유의)
섬유질은 신체가 소화할 수 없는 탄수화물의 모든 유형입니다. 그것은 창 자를 그대로 통해 이동 하 고 거기 박테리아에 대 한 음식으로 봉사 하는 결장으로 계속. 섬유질은 칼로리 가가치가 낮지만 건강에 필수적입니다.
이눌린의 섬유질은 용해성이므로 물에 용해됩니다. 그것은 위장에 용해 한 다음 젤라틴 물질을 형성합니다.
소화 를 느리게
충만함 증가
소화관을 통과할 때 콜레스테롤 흡수를 감소시킵니다.
소화 건강을 촉진합니다.
당신의 창 자 사이 포함 15,000 그리고 36,000 박테리아의 종. 본문에 박테리아의 작은 부분 만 유해 할 가능성이 있다. 좋은 박테리아는 많은 건강 혜택을 제공합니다. 이눌린 성장 이러한 박테리아의 일부를 자극.
이눌린은 창 자에 좋은 박테리아의 수를 증가 하 여 소화를 에이즈, 특히 Bifidobacteria와 유산 균.
이 박테리아는 도움이 됩니다.
원치 않는 병원균 (나쁜 박테리아)을 방어하십시오.
감염 방지
면역 체계를 자극하십시오.
이눌린또한 대변에 대량을 추가하고 배변의 빈도를 증가시킵니다. 배변이 더 많을 수 있지만, 이눌린은 전반적인 소화를 느리게 합니다. 이렇게 하면 몸이 먹는 음식에서 영양소를 더 잘 흡수할 수 있습니다.
그것은 혈당을 제어
이눌린은 탄수화물의 소화를 포함하여 소화를 느리게 합니다. 이것은 건강한 혈당 수준을 촉진하는 스파이크없이 천천히 설탕을 방출 할 수 있습니다.
2015년 한 연구에서신뢰할 수 있는 소스는 이눌린이 당뇨병 을 앓고 있는 사람들에게 혜택을 줄 수 있다고 밝혔습니다. 그것은 오랜 기간 동안 당신의 식단에 존재 하는 경우 잠재적인 혈당 안정제 역할을 할 수 있습니다.
일부 연구는 이러한 속성이 inulin 좋은 체중 관리 원조를 확인 제안.
그것은 잠재적으로 결장암 리스크를 낮출 수 있었습니다
연구에 따르면 이눌린과 같은 식이 섬유의 높은 섭취는 암의 위험 감소와 관련이 있습니다. 연구원은 적극적으로 암을 방지하기 위해 이눌린의 사용을 탐구하고 있습니다.
면역 체계 부스터로, 그것은 또한 소화 시스템의 암에 대 한 좋은 예방 보충 될 수 있습니다. 결장암에 대한 이눌린의 영향에 대해 강력한 주장을 하기 전에 더 많은 연구가 필요합니다.
이눌린 보충제
보충 이눌린 캡슐 및 분말 형태로 사용할 수 있습니다. 일반적인 복용량은 3.1 하루 그램. 자연적으로 발생하는 음식을 먹음으로써 이눌린을 얻는 것을 선호할 수 있습니다.
probiotic 처방에 또는 현재 세균 성 질병을 치료 하기 위해 항생제를 사용 하는 경우 소화 건강을 더 홍보 하기 위해 inulin 보충제를 사용 하 여 고려.
A 2015 연구 는 건강과 웰빙의 감정에 기여 여부를 결정 하기 위해 이눌린의 분말 형태를 테스트. 이눌린을 했다 사람들 행복 했다, 덜 배고픈, 그리고 위약을 받은 사람들 보다 시간의 기간 동안 풀러 느꼈다.
이눌린 속성 건강 혜택 및 식품 응용 프로그램
이눌린은 수용성 저장 다당류이며 fructans라고 불리는 소화가 불가능한 탄수화물 그룹에 속합니다. 이눌린은 미국에서 GRAS 지위를 획득했으며 약 36,000종의 식물에서 광범위하게 사용할 수 있으며, 그 사이에 치커리 뿌리는 이눌린의 가장 부유한 공급원으로 간주됩니다. 일반적으로, 이눌린은 위 건강에 유익한 역할로 인해 건강을 개선하기 위해 프리바이오틱, 지방 대체기, 설탕 대체기, 텍스처 수정자 및 기능성 식품의 발달로 사용됩니다. 이 리뷰는 그것의 생산에 대 한 깊은 통찰력을 제공 합니다., physicochemical 속성, 신진 대사와 다이어트 관련 질병의 다양 한 종류를 퇴치 하 고 새로운 제품 개발에 기능 성분으로 활용에 역할.
아가베 이눌린 건강 혜택
아가베 이눌린 파우더심장 질환과 당뇨병의 위험을 증가와 관련 된 낮은 내장 지방을 도울 수 있습니다. 또한 소화 건강을 지원하고 정상적인 장 기능을 촉진하며 건강한 박테리아를 자극합니다. 분말은 맛이 없으며 섬유 질 섭취를 증가시키기 위해 모든 식품에 첨가 할 수 있습니다. 아가베 이눌린 분말액체 아가베가 하는 것과 같은 장소에서 온다; 멕시코가 원산지이며 프리미엄 블루 아가베 데킬라가 유래한 곳과 같은 곳입니다!
이눌린 치커리 루트 건강 상의 이점
1. 프리바이오틱 섬유 이눌린으로 포장
신선한 치커리 뿌리는 건조 중량(1Trusted Source)으로 68% 이눌린으로 구성됩니다.
이눌린은 과당 또는 과당 과당으로 알려진 섬유의 일종으로, 몸이 소화하지 않는 과당 분자의 짧은 사슬로 만든 탄수화물입니다.
그것은 prebiotic 역할을, 그것은 당신의 창 자에 유익한 박테리아를 공급 하는 것을 의미. 이러한 유용한 박테리아 염증을 감소 에 역할을, 유해한 박테리아와 싸우고, 미네랄 흡수를 개선 (2 신뢰할 수 있는 소스, 3 신뢰할 수 있는 소스, 4 신뢰할 수 있는 소스, 5 신뢰할 수 있는 소스).
따라서, 치커리 루트 섬유는 다양한 방법으로 최적의 장 건강을 촉진 할 수있다.
요약
치커리 뿌리는 주로 건강한 장내 세균의 성장을 장려하는 프리바이오틱인 이눌린으로 구성됩니다.
2. 배변을 돕기 5월
치커리 루트 섬유의 이눌린이 소화되지 않은 몸을 통과하고 장내 세균을 먹이기 때문에 건강한 소화를 촉진할 수 있습니다.
특히, 연구에 따르면 이눌린이 변비를 완화할 수 있다고 합니다(6Trusted Source, 7).
변비를 가진 44명의 성인에 있는 4 주 연구 결과는 12 그램의 치커리 이눌린을 하루에 취하는 것이 발판을 부드럽게 하고 현저하게 증가한 배변 주파수를 도왔다는 것을 것을을 발견했습니다, 위약을 복용과 비교된 (6Trusted Source).
낮은 대변 주파수를 가진 16명의 사람들에 있는 연구 결과에서는, 치커리 이눌린의 10 그램의 매일 복용량을 취하는 것은 평균 (7)에, 주당 4에서 5로 배변의 수를 증가시켰습니다.
대부분의 연구는 치커리 이눌린 보충제에 초점을 맞추고 있다는 것을 명심하십시오, 그래서 첨가제로 그것의 섬유에 더 많은 연구가 필요합니다.
요약
이눌린 함량으로 인해 치커리 루트 섬유는 변비를 완화하고 대변 주파수를 증가시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 혈당 조절을 개선할 수 있음
치커리 뿌리 섬유는 혈당 조절을 높일 수 있습니다., 특히 당뇨병을 가진 사람들에서.
이것은 탄수화물 대사에 관여하는 유익한 박테리아의 성장을 촉진하는 이눌린 때문일 수 있습니다 - 이는 탄수화물을 설탕으로 분해하는 - 그리고 인슐린에 대한 민감성, 혈액에서 설탕을 흡수하는 데 도움이 되는 호르몬 (8Trusted Source, 9Trusted Source, 10Trusted Source).
치커리 뿌리 섬유는 마찬가지로 설치류 연구에서 인슐린에 근육 감도를 증가 시키는 것으로 나타났습니다 치커리와 클로로겐산 같은 화합물을 포함 (11 Trusted 소스, 12 신뢰할 수 있는 소스).
타입-2 당뇨병을 가진 49명의 여자에 있는 2 달 연구 결과는 1일 이눌린의 10 그램을 취하는 것은 혈당 수치와 헤모글로빈 A1c, 위약을 취하는 것과 비교된 평균 혈당의 측정에 있는 중요한 감소로 이끌어 낸다는 것을 것을을 발견했습니다 (13Trusted Source).
특히, 이 연구에서 사용되는 이눌린은 고성능 이눌린으로 알려져 있으며 종종 설탕 대체품으로 구운 식품과 음료에 첨가됩니다. 다른 유형의 이눌린(13Trusted Source)과는 약간 다른 화학 성분을 가지고 있다.
따라서, 특히 치커리 뿌리 섬유에 대한 연구가 더 필요합니다.
요약
치커리 뿌리에 있는 이눌린 및 그밖 화합물은 혈당 통제를 향상하는 것을 도울 수 있습니다, 특히 당뇨병을 가진 사람들에서.
4. 5 월 체중 감량을 지원
일부 연구는 치 커리 루트 섬유 식욕을 조절 하 고 전반적인 칼로리 섭취량을 줄일 수 있습니다 제안, 아마도 체중 감소로 이어지는.
초과 중량을 가진 48명의 성인에 있는 12 주 연구 결과는 이눌린과 아주 유사한 치커리 유래 올리고프루토스의 하루에 21 그램을 취하는 것이, 체중에 있는 중요한, 2.2 파운드 (1 kg) 평균 감소로 이끌어 낸다는 것을 결정했습니다 - 위약 단은 무게를 얻고 있는 동안 (14Trusted Source).
이 연구는 또한 올리고프루토스가 굶주림의 감정을 자극하는 호르몬인 그렐린의 수준을 줄이는 데 도움이 된다는 것을 발견했습니다(14Trusted Source).
다른 연구는 비슷한 결과 산출 하지만 대부분 이눌린 또는 올리고프룩토제 보충-하지 치 커리 루트 섬유 (15Trusted 소스, 16 신뢰할 수 있는 소스).
요약
치커리 루트 섬유식욕을 줄이고 칼로리 섭취량을 억제하여 체중 감량을 도울 수 있지만 더 많은 연구가 필요합니다.
5. 식단에 쉽게 추가 할 수 있습니다.
치커리 루트 섬유는 식단에 쉽게 추가할 수 있습니다. 사실, 당신은 이미 그것을 실현 하지 않고 그것을 소비 수 있습니다., 그것은 때로는 포장 된 식품에 첨가제로 사용.
섬유 함량을 늘리거나 겔화 특성과 약간 달콤한 맛으로 인해 설탕이나 지방 대체품으로 사용되는 이눌린을 위해 처리된 치커리 루트를 보는 것이 점점 더 일반적입니다(17Trusted Source).
즉, 가정 요리에도 사용할 수 있습니다. 일부 전문 점과 식료품점은 종종 삶은 야채로 먹는 전체 뿌리를 운반합니다.
또한 카페인 섭취량을 줄이려면 구운 치커리 루트를 커피 대체품으로 사용할 수 있습니다. 이 풍부한 음료를 만들려면 커피 메이커에 물 1 컵 (240ml)에 2 큰술 (11 그램)의 지상 치커리 뿌리를 추가하십시오.
마지막으로, 치 커리 루트에서 이눌린 추출 하 고 널리 온라인 또는 건강 상점에서 사용할 수 있는 보충 교재로 만들 수 있습니다.
요약
전체 치커리 뿌리는 채소로 끓이고 먹을 수 있지만, 분쇄 치커리는 종종 커피와 같은 음료를 만들기 위해 물로 양조됩니다. 이눌린의 풍부한 소스로, 그것은 마찬가지로 포장 된 음식과 보충교재에서 찾을 수 있습니다.
이눌린과 올리고프루토제 건강 상의 이점
Bifidobac-teria에 기인하는 건강 이득은 다음을 포함합니다: 유해한 박테리아의 성장을 억제하고, 면역 계통의 분대의 자극및 특정 이온의 흡수및 B 비타민의 합성을 돕습니다. 이눌린과 올리고프루토스의 비피도게닉 효과는 잘 입증되었습니다 (Bouhnik 외.
이눌린 체중 감소
몇몇 연구 결과는 inulin또한 체중 감소에 도울 수 있다는 것을 표시합니다.
한 체중 감량 연구에서, prediabetes를 가진 사람들은 18 주 동안 셀룰로오스라는 이눌린 또는 다른 섬유를 했다. 이눌린을 복용 하는 그 사이 훨씬 더 많은 무게를 잃었다 9 그리고 18 주.
그러나, 과체중 또는 비만 어린이의 일부 연구는 올리고프루토스 또는 이눌린 칼로리 섭취량을 감소 발견하지 않았습니다.
대량 이눌린 분말의 경우, 이메일로 문의하시기 바랍니다 :herbext@undersun.com.cn
참고 자료: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27178951/
https://www.healthline.com/health/food-nutrition/top-inulin-benefits#inulin-supplements
http://www.iidea.com.mx/blog/the-health-benefits-of-agave-inulin-powder/
https://www.healthline.com/nutrition/chicory-root-fiber
https://watermark.silverchair.com/4w06t9s1402.pdf
https://www.medicalnewstoday.com/articles/318593
